10 Роллов:
Сякэ Хосомаки, Унаги Хосомаки, Магуро Хосомаки, Ролл Филадельфия, Бонито Маки, Ясай Маки, Цезарь Кунсей Маки, Футо Маки, Тануки Маки, Ролл Калифорния

10 Роллов:
Ролл Калифорния, Ясай маки, Сякэ Унаги Маки, Бонито маки, Тануки маки, Ролл Филадельфия, Цезарь Кунсей маки, Каппа маки, Сякэ маки, Футо маки

20 Нигири Суши:

5 Роллов:
Бонито Маки, Ролл Филадельфия, Цезарь Кунсей Маки, Калифорния Ролл, Ясай Маки

10 Нигири Суши:
Нигири Томаго, Нигири Сякэ, Нигири Тай, Нигири Чукка, Нигири Унаги