Копченый угорь часто используется в приготовлении суши. Многие люди, попробовав такие суши, становятся ценителями данной рыбы. Копченый угорь отличается очень приятным на вкус мясом, содержанием большого количества витамина Е и кальция.
Тунец - это морская рыба, достигающая размеров 3 метра, а иногда и более, масса до 700 кг. Обитает в Атлантике, Черном, Баренцовом, Японском морях. Важный объект промысла.