Кухонная утварь

sushifan.ru

используется для сервировки суши

sushifan.ru

Прекрасно подходящая как для профессиональных поваров, так и просто для любителей кулинарного искусства, эта подставка под темаки (хенд-роллы) позволяет красиво подать от одного до трех роллов.

sushifan.ru

Прямоугольная деревянная форма предназначена для приготовления оси- дзуси (прессованное суши).

sushifan.ru

Прямоугольная деревянная форма предназначена для приготовления оси- дзуси (прессованное суши).

sushifan.ru

В таком тазу, который по-японски называется хандаи, или хангири, отварной рис, предназначенный для суси, перемешивают с уксусной смесью.