4 яйца, 1 желток, 2-3 столовых ложки сахара, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка сакэ/вина/мирина (за неимением ингредиента, можно и проигнорировать) или бульона даси (лично я предпочитаю

Стэйки из свинины – 2 шт по 150г
Шиитаке – 6 маленьких грибов
Соевый соус – 4 столовых ложки
Мирин – 4 столовых ложки
Сакэ – 4 столовых ложки
Сок имбиря – 1 столовая ложка
Сахар – 1 неполная столовая ложка
Кукурузный крахмал – 1-1.5 чайные ложки
Вода – 1 столовая ложка
Морская соль и черный перец – по вкусу
Оливковое масло
Кунжутное масло

Да, да, понимаю, что совсем не по теме, но просто очень вкусно получилось) Сама не ожидала ;) Просто люблю запеканку, а духовка у нас плохая, исключительно все горит, вот и попробовала сделать в микро