Ролл с угрем и креветкой

Когда дома есть унаги соус, то практически любой ролл можно приготовить так, что гости "проглотят свои языки". Конечно же идеальным этот ролл становится, если в нем есть угорь :)

У меня был и угорь и унаги соус, а также авокадо, креветки и сыр "Буко". В общем все, что нужно для приготовления простого, но очень вкусного ролла. Чтобы слишком не заморачиваться сделаем его рисом вовнутрь, так проще и крутить и нарезать (особенно если у вас не достаточно острый нож).

Делаем из целого листа нори, так как начинки будет достаточно много и в половинку нори мы ее не завернем. Выкладываем рис в количестве как на фото. На рис начинку и заворачиваем ролл. Нарзаем на 8 кусочков и поливаем наивкуснейшим унаги сосусом. Все-таки соус унаги - незаменимая вещь в домашнем хозяйстве для настоящего сушифана :)



Комментировать ВКонтакте