Рецепт этого ролла основан на рецепте "Чиз маки". Главное отличие, что вместо сливочного сыра я поместил внутрь полноценную начинку. А именно подкопченную семгу и креветки. Получилось необычно и довольно вкусно.

Значит нам понадобится сыр двух видов: твердый для обсыпки снаружи и плавленный для внутренний начинки. Также семга и креветки.
1. На половинку нори мы выкладываем рис для суши
2. Сверху на рис поместим немного тертого твердого сыра.
3. Переворачиваем нори и кладем сначала сыр, затем подкопченную семгу и отваренные креветки.
3. Заворачиваем ролл. Гораздо удобнее это делать в пищевую пленку. И сыр лучше пристанет снаружи, да и нарезать потом ролл легче гораздо, ничего не разваливается.
4. Теперь осталось только нарезать ролл на 6 кусочков, выложить на блюдо и посыпать остатками тертого твердого сыра.
5. Можно украсить ролл помидоркой и тобико, как это сделал я :)

Ролл получился симпатичный, такой запросто украсит ваш стол. Вот только так и не смог придумать этому роллу какое-либо красивое название, ограничился обычным "Ролл 2 сыра с семгой и креветками". Может вы придумаете название этому роллу? :)

При поддержке: webspoon.ru - кулинарные рецепты на каждый день.
Несколько советов по приготовлению такого известного блюда, как вареники с картошкой. Вы узнаете много нового для себя.