Оякодон (рис с курицей) – очень популярное японское блюдо. Готовится достаточно просто и не требует особых ингредиентов, все можно заменить подручными продуктами – а результат изумительный.

Стэйки из свинины – 2 шт по 150г
Шиитаке – 6 маленьких грибов
Соевый соус – 4 столовых ложки
Мирин – 4 столовых ложки
Сакэ – 4 столовых ложки
Сок имбиря – 1 столовая ложка
Сахар – 1 неполная столовая ложка
Кукурузный крахмал – 1-1.5 чайные ложки
Вода – 1 столовая ложка
Морская соль и черный перец – по вкусу
Оливковое масло
Кунжутное масло

Вот решила поделиться своим рецептом японского омлета! Очень вкусный и готовится достаточно просто. Для его приготовления понадобится яйца, майонез, сахар, соевый соус.