Конничива, друзья дорогие!
Здравствуйте! Добро пожаловать в наш мир :) Мир людей, в большей или меньшей степени, не равнодушных к изыскам японской кухни. Здесь мы размещаем всевозможные рецепты приготовления суши и роллов, делимся отзывами о посещении ресторанов японской кухни, обмениваемся мнениями о службах доставки суши. Ну и конечно же общаемся на нашу любимую тему. Присоединяйтесь, вам обязательно понравится :)
Да, еще здесь мы собрали всевозможные суши, роллы, сашими, онигири, осидзуси, гунканы, темаки, футомаки, урамаки... вот как много всего вкусного :) И ингредиенты, из которых готовят наши любимые суши и роллы мы тоже не забыли.
Фотографии на сайте
Этот вид роллов рисом наружу был изобретен предприимчивым японским шеф-поваром в Калифорнии в начале 70-х годов прошлого века. Именно поэтому его назвали "Калифорнийским" или "Калифорния".
Всей мужской половине мастер-класса понравились эти роллы. Они были довольно простыми в приготовлении (не надо было так тщательно заворачивать в рыбу), но очень вкусными!
0
4701
Видео-урок о том как приготовить темаки суши, смотрим, учимся, делаем, хвастаемся результатами :) В результате должна получиться неописуемая красота в виде букетиков из суши :)
10
19403
Самые вкусные, на мой взгляд, получились роллы в тот день. Повар внутрь кроме сыра ничего не клал.
0
5439
Видео-урок о том как сделать простые роллы (хосомаки) с огурцом. Очень просто :) Очень хороший урок, правда на английском, но все понятно.
