Икра летучей рыбы используется для приготовления суши и роллов.
Икра летучей рыбы является специфическим продуктом, используемым только в японской кухне. Икра является традиционным компонентом суши и используется для приготовления закусок.
Технология приготовления была разработана более 500 лет назад в Японии и её секрет передавался из поколения в поколение вплоть до наших дней.
решили попробовать соединить все самое вкусное: Филадельфия + копченый угорь! Получилось очень даже ничего :) Может кто подскажет и у такого сочетания все-таки есть название? :)
Готовим ролл "Бансай" - это ролл с богатой начинкой (огурец, самый лучший сыр для суши - сыр "Филадельфия", семга слабосоленая и копченый угорь). Пожалуй прекрасное сочетание начинки.