Ролл "Филадельфия" (классика)

Суши

Урамаки (роллы рисом наружу)

2 34655

HTML ссылка для вставки на свой сайт

BB код для вставки на форуме

Прямая ссылка на статью

Ролл "Филадельфия" (классика) | суши, роллы, сашими

Ролл - соблазнитель... Никто не может устоять перед его вкусом. Наш главный союзник в деле привлечения новых адептов нашей веры :)

Ролл филадельфия - это разновидность сложных роллов рисом наружу. Пожалуй один из самых популярных и всеми любимых роллов. Начинка этого ролла - это нежный сыр филадельфия http://sushifan.ru/sostav/syry-tvorog/syr-filadelfija .

К всеобщему нашему убеждению и, возможно, разочарованию «Филу» придумали не в Японии, а как ни странно в США. Примерно в конце 70-х годах там открылся первый ресторан суши. Так как большинству американцев был не привычен вкус водорослей, повар решил приглушить его сыром – отсюда и пошло название. Благодаря ему мы теперь можем наслаждаться этим нежным и ни с чем несравнимым вкусом ролла.

Отзывы о ресторанах:

Готовим суши сами (наши рецепты):

Комментировать ВКонтакте

Гость | 05 Ноя 2011.

Безусловно, подойдет и

Безусловно, подойдет и отечественный сливочный сыр "Карат премиум" (у нас в Екатеринбурге, в "АШАН" его стоимость 149руб. - 400 гр.) Да, он универсален для приготовления суши, роллов,чизкейка, лазаньи, пасты, для начинок и соусов... Но его консистенция несколько "грубовата", жестковата. Поэтому перед употреблением я рекомендую немного взбить блендером весь "брусок", слегка насытив массу кислородом, т.е сделав массу нежнее и воздушнее. Оптимальный вариант, конечно же классический сыр "Филадельфия", но его почему-то полностью убрали из всех супер- и гипермаркетов в Екатеринбурге. Наложен какой-то запрет на ввоз в Россию именно этого вида сыра. Но самый "заМЕЧТАтельный !!!" аналог (по крайней мере для меня лично и моего ближайшего окружения) - это тот самый сливочный сыр "Маскарпоне". Если честно, то сыр "Филадельфия" - отдыхает!!!