Роллы с угрем - одни из самых моих любимых роллов! Поэтому в этот раз захотелось сделать именно их. Купила угорь в специализированном магазине. Нарезала его небольшими полосками.
Готовим ролл "Бансай" - это ролл с богатой начинкой (огурец, самый лучший сыр для суши - сыр "Филадельфия", семга слабосоленая и копченый угорь). Пожалуй прекрасное сочетание начинки.