Васаби дикорастущее растение, которое вырастить в «домашних» условиях очень и очень сложно. И только в начале 17 века фермеру из Утоги (Япония) удалось-таки «одомашнить» этот корень, который сейчас так ценится в мире.
Ингредиенты
11
20064
14
19001
Мое первое знакомство с этими японскими грибами произошло сравнительно недавно. Как-то раз, вновь экспериментируя с заказами суши, мы решили остановиться на роллах с шиитаке, разумеется, изначально понятия не имея, что это за грибы и каковы они на вкус. Рискнули и заказали в Суши студио небольшой наборчик. Каково же было наше удивление, когда попробовав их, мы просто «язык проглотили» от удовольствия, они оказались ну очень вкусными! Нам оказалось даже мало.
24
255339
Очень люблю нежный вкус сыра «Филадельфия»! Впервые я попробовала его отдельно от роллов года два назад, когда мы с моим молодым человеком только-только начали осваивать "искусство" приготовления суши. Первым делом нам нужно было купить все необходимые продукты: нори (сушеные водоросли), рис (теперь берем "Японику"), рыбу (семгу, тунец и др.), другие морепродукты и, конечно же, сыр. Я в то время еще даже не знала, какой именно нужен, да и вообще как все это приготовить и завернуть.
