Вот и началась учеба, и мы решили с подругами сходить в ресторан поесть наши любимые суши. Не знаю почему, но выбор свой мы остановили на Васабико, который находится на улице Ленина. Договорились встретиться в 3 часа.

Не совсем по теме сайта, но думаю, это вполне может заинтересовать любителей азиатской кухни. А именно открытие нового (мне кажется даже первого) ресторана монгольской кухни в городе Иркутск.

У этого ролла есть своя маленькая интересная предыстория. Раньше он был шахматной доской вот в этом вот рецепте. А потом, в целях экономии продуктов легким движением руки, убрав все черные квадратики, мы сделали из него вот такой вот большой футомаки.

Уже почти год как мы используем морские водоросли «Нори Голд» для домашнего приготовления суши и ролл, потому как считаем их самыми качественными и вкусными. Не сочтите за рекламу, но вкус и запах этих нори самый вкусный из всего, что мы пробовали. Обычно мы покупаем упаковку из 50 листов.

Решили немного покреативить и разнообразить наш обеденный стол, добавив изюминку в, казалось бы, такое простое японское блюдо как суши. Конечно, сама фишка заключатся не в самих суши, а в их необычной подаче.

Совсем недавно в интернете увидела подобный ролл-цветок, но он был только с одним огурцом. Я, конечно, люблю каппа маки, но вот роллы с угрем я люблю больше. Поэтому в результате моего небольшого эксперимента получились вот такие вот необычные унаги маки. В принципе составляющие ингредиенты самые обычные, но вот внешний вид абсолютно новый и необычный, очень радует глаз.

Всем привет, с вами Ravv. Делаем рулет "Калифорния" и пару сушек. И... смотрим видео и комментируем :) Все очень подробно и не скучно.

Как я уже писала, недавно мы купили специальное тесто для спринг ролл и вот решили сделать наши любимые харумаки (раньше мы готовили их из рисовой бумаги с грибами или лососем). А в этот раз решили с угрем, потому что его уже пора быстренько доедать, а то вдруг еще испортится.

Сделали спайс соус по-домашнему, как умеем так сказать, и решили поэкспериментировать и положить его не только в привычные нам гунканы, но еще и в футомаки. Получился такой своеобразный, но очень вкусный спайс ролл.

Буквально совсем недавно и абсолютно случайно наткнулись в специализированном магазине на тесто для спринг роллов. В список наших покупок оно не входило, но мы все-таки не удержались и решили его купить и опробовать.